简单煲汤韩式猪骨汤的做法

2019年05月15日 来源:

韩式猪骨汤的材料猪脊骨500克萝卜100克胡萝卜相克食品100克栗子80克洋葱相克食品80克苹果相克食品60克盐适当葱姜相克食品适当胡椒粉适当香油适当蒜适当 韩式猪骨汤的做法图片步骤,怎样做韩式猪骨汤好吃?

1. 准备好所有的食材。

2. 猪骨用清水冲洗之色彩发白。

3. 苹果切丝用清水浸泡。

4. 栗子去皮,萝卜切块,洋葱切丝。

5. 炒锅倒少量香油炒香洋葱和苹果。

6. 加入猪骨。

7. 炒至猪骨变色出香味。

8. 倒入砂锅加入适当的清水。

9. 加入料酒。

10. 加入栗子。

11. 加盖大火煮开小伙炖煮1个小时。

12. 然后放入萝卜。

13. 萝卜煮至透明,加入葱段和蒜末。

14. 加入盐。

15. 加入胡椒粉调味。

16. 煮开淋入香油关火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

猪骨要用清水浸泡出血水再煮汤,汤汁才会鲜美。 如果想吃辣味,可加入1些泡菜丝和辣椒粉同煮。 中间加入萝卜的时候可把萝卜用开水冲泡1下再放入,以避免砂锅遇冷影响使用寿命。

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